09.03.2020 | Sind Quallen-Burger und Seetang-Salat das Essen der Zukunft? Zu diesem Thema wird Holger Kühnhold, Meeresökologe am ZMT, einen Vortrag im Rahmen der Veranstaltungsreihe Science Goes Public halten. Der Vortrag läuft am
Donnerstag, den 12. März um 20.30 Uhr im Gastfeld, Gastfeldstr. 67, in der Bremer Neustadt.
Jeder ist willkommen, der Eintritt ist frei!
Vor dem Hintergrund einer steigenden Weltbevölkerung und der Verknappung von Schlüsselressourcen (z.B. fruchtbares Land, Wasser und Mineraldünger) steht die globale Nahrungssicherung vor großen Herausforderungen. Ganz nach dem Motto „Wir leben auf einem blauen Planeten“ wird Holger Kühnhold erklären, warum es aus Sicht der Ökologie und im Sinne der Nachhaltigkeit vernünftig ist, mehr Nahrung aus dem Meer zu beziehen.
Die Veranstaltungsreihe Science Goes Public stillt in 30 kurzweiligen Minuten den Wissensdurst einer breiten Öffentlichkeit. Originelle Wissenschaftsthemen aus den Bremer Forschungseinrichtungen werden zwei Mal jährlich in ausgewählten Kneipen und Bars in Bremen und Bremerhaven abwechslungsreich und humorvoll präsentiert. Im Anschluss besteht die Möglichkeit eines Austausches oder direkten Gesprächs zwischen dem Publikum und den Wissenschaftlern.
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